Máy đánh trứng có nhồi bột được không? Là câu hỏi có khá nhiều người thắc mắc. Vì trứng đánh ra ở dạng lỏng còn bột là một khối đặc. Trong bài viết này Mẹo vào bếp sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc trên nhé!
Mẹo hay
Với câu hỏi máy đánh trứng có nhồi bột được không, câu trả lời là có. Tuy nhiên, mỗi máy sẽ có công suất hoạt động khác nhau nên sẽ nhồi được số lượng bột tương ứng. Đồng thời, việc lượng chọn mua máy cũng sẽ dựa vào nhu cầu sử dụng nhiều hay ý để chọn ra sản phẩm phù hợp là máy đánh trứng cầm tay hay máy để bàn.
Máy đánh trứng cầm tay có thiết kế gọn nhẹ, hoạt động dựa trên mô tơ của thân máy kèm theo 2 que đánh. Các loại máy này thường chỉ hoạt động với công suất nhỏ, chỉ có thể đánh kem, trộn bột với khối lượng nhỏ và không để máy hoạt động quá lâu.
Máy nhồi bột, đánh trứng để bàn được thiết kế chắc chắn, đế máy lớn giúp cố định phần máy, thanh đánh và cốc đựng. Máy hoạt động công suất 300W có thể đánh trứng, nhồi bột với khối lượng lớn. Các chế độ đánh khác nhau giúp bạn nhồi được các loại bánh có cách làm phức tạp hơn.
Vì vậy, máy đánh trứng vẫn có thể nhồi bột tùy thuộc và công suất hoạt động và lượng bột. Nếu bạn là người thường xuyên làm bánh thì bạn nên mua máy đánh nhồi bột chuyên dụng để phục vụ tốt hơn. Còn đối với các gia đình ít sử dụng bạn có thể sử dụng máy đánh trứng để nhồi bột giúp tiết kiệm chi phí.
Lựa chọn các loại máy có công suất lớn thì việc đánh trứng, kem, bột sẽ dễ dàng hơn máy không bị nóng hoặc quá tải trong quá trình đánh. Máy đánh trứng thường có công suất từ 200 - 800W, kèm theo các chế độ đánh tùy thuộc vào máy.
Thông thường, máy đánh trứng sẽ có các chế độ từ thấp đến cao, để có thể trộn các loại bột khác nhau. Tốc độ thấp dùng để trộn các loại bột khô, tốc độ trung bình trộn các nguyên liệu ướt và khô thành hỗn hợp, tốc độ cao dùng để đánh trứng, đánh kem.
Khi chọn que đánh trứng cần chọn que làm bằng inox hoặc bằng thép không gỉ để đảm bảo an toàn khi sử dụng. Máy thường sẽ đi kèm 2 loại que là que đánh trứng và que nhồi bột, 2 loại que cho hình dạng khác nhau.
Đối với máy đánh trứng cầm tay bạn có thể chế biến các món đơn giản như làm kem, đánh trứng hay ghiền các loại củ,... Còn nếu bạn sử dụng để làm bánh mì hoặc bánh ngọt thì nên chọn máy để bàn có thể đánh với số lượng lớn, tiết kiệm thời gian và công sức.
Trên thị trường hiện nay có khá nhiều thương hiệu có bán và sản xuất máy đánh trứng. Nên mua máy đánh trứng tại các trung tâm mua sắm uy tín với các thương hiệu: Philips, BlueStone, AVA, Bear,... đảm bảo sản phẩm là hàng chính hãng, có bảo hành và xuất xứ rõ ràng.
Máy đánh trứng của các thương hiệu đang có bán có mức giá dao động từ 500.000 - 2.000.000 VNĐ. Các bạn nên dựa vào mục đích sử dụng để chọn ra các sản phẩm phù hợp với nhu cầu cũng như chi phí cá nhân.
9 mẫu máy đánh trứng cầm tay nhỏ gọn, tiện lợi giúp làm bánh dễ dàng 11 máy đánh trứng cầm tay giá rẻ dưới 1 triệu chất lượng, tiện lợi 6 máy đánh trứng để bàn giúp làm bánh dễ dàng hơn