Cách làm tim bò xào hành tây thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà

Các món từ bò luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng, nếu bạn chưa biết thêm vào thực đơn món gì thì bạn có thể tham khảo món tim bò xào hành tây vô cùng thơm ngon hấp dẫn và cách nấu cũng rất đơn giản. Hãy cùng vào bếp với để tìm hiểu ngay cách làm món xào này nhé.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
15 phút	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Tim bò	400 gr
Hành tây	1 củ
Tỏi nhỏ	1 củ
Nước tương	1 muỗng canh
Dầu ăn	3 muỗng canh
Gia vị thông dụng (đường/ muối/ tiêu/ bột ngọt)	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Để giúp tim bò hết mùi hôi và dễ thái thì đầu tiên tim bò bạn mua về rửa sạch rồi cho vào nồi luộc sơ khoảng 5 phút, sau đó bạn rửa sạch tim bò đã luộc lại với nước. Tiếp theo bạn thái nhỏ miếng tim bò sao cho vừa ăn là được.

Tỏi bạn bóc vỏ và băm nhỏ để ướp với tim bò. Hành tây, bạn bóc vỏ rửa sạch rồi cắt múi.

Bước 2: Ướp tim bò

Bạn cho phần tim bò đã thái vào 1 cái tô lớn sau đó lần lượt cho tỏi băm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu ăn. Sau đó bạn trộn đều lên và để khoảng 10 phút để tim bò thấm gia vị.

Bước 3: Xào tim bò với hành tây

Bạn cho chảo lên bếp đợi chảo nóng rồi bạn cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đợi dầu nóng rồi cho tỏi vào phi thơm. Sau đó bạn cho phần tim bò đã ướp và đảo đều khoảng 5 phút trên ngọn lửa lớn để tim bò mau chín mà không bị dai.

Tiếp theo bạn cho hành tây vào và tiếp tục đảo đều thêm khoảng 3 phút nữa để hành tây chín, rắc thêm một ít tiêu để món ăn thơm hơn. Sau khi hành tây chín thì bạn tắt bếp và trình bày ra dĩa.

Bước 4: Thành phẩm

Sau khi hoàn thành xong bạn sẽ có được một món tim bò xào hành tây thơm ngon hấp dẫn, tim bò mềm dai thấm vị cùng với hành tây giòn ngon sẽ làm cho bạn không thể cưỡng nổi. Món này bạn có thể ăn cùng với cơm cũng rất thích hợp.

Vậy là đã hoàn thành xong món tim bò xào hành tây thơm ngon, đơn giản rồi. Đây chắc chắn là một gợi ý hoàn hảo cho bạn để bạn có thể nấu và chiêu đãi cho cả nhà.

https://www.youtube.com/watch?v=EiJCvP13YhU

Mẹo hay

• 2 cách làm tim bò xào cần tây và xào nấm thơm ngon đơn giản 2 cách làm tim bò xào dứa và xào bông cải thanh mát cho ngày hè oi bức Cách làm rau lang xào thịt bò cực ngon, cực đơn giản cho gia đình

• Vậy là đã hoàn thành xong món tim bò xào hành tây thơm ngon, đơn giản rồi. Đây chắc chắn là một gợi ý hoàn hảo cho bạn để bạn có thể nấu và chiêu đãi cho cả nhà.

• https://www.youtube.com/watch?v=EiJCvP13YhU