Cách làm bông thiên lý xào tôm đơn giản thanh mát ngọt vị

Bông thiên lý xào tôm thơm ngon, đậm vị cho bữa cơm gia đình thêm hao cơm, bạn có muốn thử không? Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp, nấu ngay món xào cực hấp dẫn này thôi nào!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
15 phút	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Tôm	200 gr
Bông thiên lý	100 gr
Dầu ăn	2 muỗng canh
Hạt nêm	2 muỗng cà phê
Bột ngọt	1 muỗng cà phê

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bông thiên lý nhặt bỏ cọng hư, dập và những phần bị cứng, bị già, sau đó rửa sạch rồi để ráo.

Tôm cắt bỏ đầu và đuôi, nếu tôm to vỏ cứng thì bạn lột bỏ vỏ, lấy sạch chỉ đen trên lưng tôm. Còn nếu tôm nhỏ, vỏ mềm bạn có thể để cả vỏ nếu thích nhé. Sau đó rửa sạch và cho vào chén.

Bước 2: Làm bông thiên lý xào tôm

Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn và đun nóng dầu trên lửa lớn. Dầu sôi thì bạn cho tôm vào, xào nhanh tay khoảng 1 phút đến khi tôm săn lại rồi thì cho ra chén.

Cho tiếp 1 muỗng canh dầu ăn, bông thiên lý đã để ráo vào chảo vừa xào tôm, xào ở lửa vừa khoảng 30 giây cho dầu ăn áo đều khắp bông.

Sau đó bạn cho khoảng 1/4 chén nước lọc (chén ăn cơm) vào và nêm gia vị gồm: 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, xào đều tay khoảng 1 phút.

Tiếp theo bạn cho tôm đã xào sơ vào, tiếp tục đảo trên bếp khoảng 3 phút cho tôm chín hẳn thì nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp.

Bước 3: Thành phẩm

Món bông thiên lý xào tôm có màu xanh bắt mắt của bông thiên lý, điểm chút cam cam của tôm. Hương thơm của bông thiên lý sẽ khiến bạn cảm thấy đói bụng ngay.

Khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của tôm, bông thiên lý giòn giòn được nêm nếm vừa ăn, món xào này sẽ bắt cơm lắm đó.

Mời bạn tham khảo thêm công thức món bông thiên lý xào tôm do chia sẻ. Chỉ cần thay đổi chút cách nêm nếm và các nguyên liệu phụ bạn đã có ngay một hương vị mới. Trổ tài cho gia đình mình thưởng thức thôi nào!

Trên đây là hưỡng dẫn chi tiết cách làm bông thiên lý xào tôm đơn giản, thanh mát, ngọt vị. hy vọng với những gợi ý nấu ăn ngon mà chúng mình chia sẻ sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn cho bữa cơm gia đình. Chúc bạn thực hiện thành công!

https://www.facebook.com/profile.php?id=100009016927329

Mẹo: Mời bạn tham khảo thêm công thức món bông thiên lý xào tôm do chia sẻ. Chỉ cần thay đổi chút cách nêm nếm và các nguyên liệu phụ bạn đã có ngay một hương vị mới. Trổ tài cho gia đình mình thưởng thức thôi nào!