Cách làm bánh biscotti trà xanh thơm lừng giúp giảm cân giữ dáng đơn giản

Bánh biscotti trà xanh giòn rụm, bùi thơm và có vị chua ngọt tự nhiên từ các loại hạt dinh dưỡng. Tất cả hòa quyện tạo nên một món bánh ăn vặt thơm ngon lại giảm cân cực kỳ hiệu quả. Hãy vào bếp cùng thực hiện nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
20 phút	1 giờ	Trung bình

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bột mì nguyên cám	160 gr
Bột trà xanh	3 gr
Bột nở (baking powder)	5 gr
Dầu dừa	30 ml
Hạt hạnh nhân	50 gr
Việt quất khô	50 gr
Hạt bí xanh	50 gr
Mật ong	60 ml
Trứng gà	2 quả

Cách chế biến

Bước 1: Trộn bột khô

Đầu tiên, cho vào tô 160gr bột nguyên cám, 3gr bột trà xanh rồi trộn đều.

Bước 2: Đánh trứng

Kế đến, cho vào tô mới 30ml dầu dừa, 60ml mật ong rồi khuấy đều.

Tiếp theo, cho lần lượt 2 quả trứng gà vào hỗn hợp mật ong và tiếp tục khuấy cho hòa quyện.

Bước 3: Hoàn thiện bột bánh

Chia hỗn hợp bột khô làm nhiều phần, sau đó cho từ từ vào tô trứng và trộn đều đến khi được hỗn hợp dẻo mịn.

Kế tiếp, cho vào thêm 5gr bột nở rồi trộn đều cho hòa quyện.

Bước 4: Trộn hạt

Cắt đôi 50gr hạt hạnh nhân, kế đến cho vào tô bột cùng 50gr việt quất khô, 50gr hạt bí xanh. Trộn đều hỗn hợp thêm 1 lần nữa là hoàn tất.

Bước 5: Tạo hình và nướng bánh

Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 175 độ C trong 15 phút cho lò ổn định nhiệt.

Chuẩn bị khuôn nướng có lót sẵn giấy nến, sau đó dàn đều bột vào khuôn sao cho bánh có độ dày khoảng gần 1 lóng tay nhỏ.

Tiếp theo, nướng bánh lần 1 từ 25 - 30 phút ở 175 độ C rồi để nguội. Kế đến, cắt bánh thành nhiều miếng vừa ăn.

Cuối cùng, xếp bánh lên vỉ và nướng bánh lần 2 ở 160 độ C trong 15 phút. Sau 15 phút, trở mặt bánh và nướng lần 3 thêm 15 phút nữa.

Bước 6: Thành phẩm

Bánh biscotti trà xanh sau khi để nguội có độ cứng vừa phải, ăn vào giòn rụm, thơm vị đặc trưng từ trà xanh hòa quyện cùng các loại hạt bùi béo, chua ngọt.

Mời bạn tham khảo thêm một số lò nướng thùng nổi bật tại để thực hiện món bánh biscotti trà xanh dễ dàng hơn nhé!

Lò nướng thùng Sanaky 2000W VH5099S2D 50 lít

Online giá rẻ quá

2.390.000₫

3.090.000₫

-22%

Lò nướng thùng Sanaky 1600W VH3599S2D 35 lít

Online giá rẻ quá

1.949.000₫

2.450.000₫

-20%

Lò nướng thùng Sharp 1800W EO-A384RCSV-ST 38 lít

Online giá rẻ quá

2.490.000₫

3.030.000₫

-17%

Lò nướng thùng Sanaky 2000W VH 5088N2D 50 lít

Online giá rẻ quá

2.990.000₫

3.430.000₫

-12%

Lò nướng thùng Sanaky 1380W VH259S2D 25 lít

Online giá rẻ quá

1.319.000₫

1.570.000₫

-15%

Lò nướng thùng Toshiba 1500W TL-MC35Z 35 lít

Online giá rẻ quá

2.390.000₫

2.730.000₫

-12%

Trả chậm 0% trả trước 0đ

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Lò nướng thùng Electrolux 2250W EOT4022XFG 40 lít

3.340.000₫

3.520.000₫

-5%

Lò nướng thùng Sharp 1500W EO-A323RCSV-ST 32 lít

Online giá rẻ quá

1.890.000₫

2.240.000₫

-15%

Lò nướng thùng Electrolux 1800W EOT3218XG 32 lít

Online giá rẻ quá

1.690.000₫

2.640.000₫

-35%

Lò nướng Toshiba TL-MC40EZF(GR) 40 lít

Online giá rẻ quá

3.090.000₫

3.420.000₫

-9%

Lò nướng thùng Panasonic 1500W NB-H3801KRA 38 lít

3.860.000₫

4.060.000₫

Lò nướng thùng AVA 1400W TO2501 25 lít

1.462.909₫

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Lò nướng thùng Galanz 1500W KWS1530LQ-D2 30 lít

1.757.455₫

Xem thêm sản phẩm Lò nướng

Cách làm bánh biscotti yến mạch giòn xốp giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả Cách làm bánh biscotti red velvet thơm ngon giòn rụm dễ làm

Món bánh biscotti trà xanh có cách làm vừa đơn giản lại vô cùng thơm ngon, cùng vào bếp thực hiện ngay để bổ sung vào thực đơn giảm cân nhé!

*Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Cuộc Sống Việt - TPT Vlog